How to make delicious Japanese GYOZA : especially for VEGAN

BONJOUR à tout le monde, Bienvenue ma page, Enchantée, c’est TOMOKO.                                Je suis une japonaise qui vit au JAPON. Toute d’abord, merci pour votre visite ici,                                    J’espère que vous allez bien.                                                                  Avant que je fais ici, j’étais une hôte d’expérience culinaire pendant 7ans et j’ai organisé mon cours de cuisine japonaise        en privé pour les touristes francophones et Anglophones              en total plus de 800personnes depuis mon retour au Japon.Ici, c’est en ligne donc j’aimerais bien faire mon cours de cuisine  le version différente. J’essaye à expliquer nos cuisine pour vous donner les informations utiles.Personnellement, je m’intéresse à la cuisine et à la découverte      de cultures différentes.                                                                         Après avoir voyagé dans plusieurs pays, j’ai découvert un film    qui s’appelle “Kamome shokudo” / ruokala lokki /Ce film m’a inspiré beaucoup pour venir travailler à l’étranger,                          en proposant de la cuisine japonaise C’était en 2006..                       9 ans plus tard, à l’époque de mon séjour en France à Paris,         j’étais cuisinière et En 2015, ce roman a été adapté en film par Naomi Kawase, sous le titre  : “Les Délices de Tokyo” Je suis revenue au Japon.Depuis, je donne des cours de cuisine japonaise.                            Je voudrais présenter nos saveurs et notre culture et je vous remercie de visiter ma page.                                                                  Bon appétit!                                                                                      ARIGATO ———————————————————————————Konnichiwa, Hey guys / Hello English Speakers, I’m Tomoko from Japan.Since returning to Tokyo, my hometown, i have organized Japanese private cooking lessons & Food experience host for specially foreigner over 800 peoples since came back in JAPAN.I also used to live in France for my cooking job. I was cooker,            i taught Japanese cuisine & i worked catering service too. Through living in a foreign country, i came to want to focus          more on Japanese food and convey it to the people of other countries.  Because, i’ve got interested in Japanese cuisine, influenced by “Kamome shokudo” / ruokala lokki / and                “Sweet Bean”from these movies too.        I would like to present our flavors and our culture for share              all of the world.        Thank you for visiting my page.               Arigato